노년기 인지 기능 변화의 이해를 바탕으로, 미술 활동과 AI 기술을 접목한 인지 자극 방법을 습득함으로써 고령자의 정서적 안정과 삶의 질 향상을 도모하는 데 목적이 있다. 특히, 디지털 도구와 다양한 시각예술 매체를 활용한 실습 중심의 교육을 통해 고령자의 인지력, 창의성, 자기 표현력 증진을 지원할 수 있는 실천 역량을 함양한다.